坚持

今天上了一堂课。知食份子, 林金城先生的分享。将近三小时, 除了分享个人对待食物的看法, 人文与食物互相交融, 才是知食主菜。余味让人有所思。
食物与故事, 像我酱对吃无太大要求的人, 那背后的故事, 更让人感动。
有人因为要等无农药的榴槤, 不为利, 做出的天堂榴槤蛋餻, 其價值已不只是用味道来衡量而已。
有人为了继承传统, 用较长的时间完成一种食品。这是一种怎样的坚持, 才跟这速食世界对着干。那双人舞起, 让人齿夹留香的礼饼。
要怎样的坚持, 才让人能心干情愿的等一杯用心泡的咖啡。
当然, 知食份子, 不仅此而已。带一本回家慢慢细尝。
回神, 这一生, 坚持过甚么吗?

味道

(一)
齿夹间
咀嚼
溢出来的幸福
眼眶湿湿的
每一口
都要慢慢
锁进记亿里
媽媽手裹的
粽香

(二)
那是在风里了
没来得及剖析
嘴角微扬
天堂

(三)
拥着
贪婪的侵蚀
暖着全身
打印了
烙进
每一朵
开了花的神经
莫忘
那柱香

(四)
那就是雨水啊
触肤
沁入心
凉了

(五)
风雨都锁在外边
小太阳花
扎根
轻吸一口
松了紧绷的发条
舒畅
白米饭
青菜
暖暖
那味道
是了。